グルメ

典型的東京醤油ラーメン 下北沢駅そばの路地裏、比較的明るく人わかりやすい場所。 あろうことか俺流塩の真横になおちゃんラーメンはある。俺流塩といえば下北沢でも数少ない、深夜まで営業している締めラーメン屋。 ...

意識高い系の外面に反して中身は肉のゴリ押し 「米を楽しむ」「五つ星」「のり弁」といういかにも意識高いワードがちょっと良いのし紙に印刷された弁当。実際、遠くから見ると弁当自体も小さめで、美味しい惣菜がちょんちょんちょんと乗って...

完全に下北沢に溶け込んでいて初見だと発見困難 135酒場である。 戦後の闇市から続くディープ空間が消えたと思ったら、下北沢にはまだまだ多くの地下ダンジョンが残っていた。この「135酒場」もそんな下北沢地下の一つなのだが...

ガチ国家資格「特級厨師」が作る油淋鶏弁当 中華人民共和国に実際に存在する、料理の国家資格の最高峰。それが「特級厨師」だ。さらにその上には「特一級厨師」なる存在があり、20人ほどしかいない・・・というネット情報だけ見るとかなり...

2024年ツーリングシーズン開始 3月、急激に気温が上昇し、寒い嫌な冬から一気に朗らかな春へと天気が変貌したとある休日。自粛していた山間部方面へのツーリングを解禁し、奥多摩経由で富士吉田に向かい富士山を眺める事となった。ただ...

お店の人が凄く感じいい 駅から徒歩1分、自由が丘ラーメンストリート（仮称）の角地にある老舗「仙花」(センカ)。創業１９６７年老舗ラーメン店で看板メニューは野菜たっぷりタンメンという、家系二郎系とは全く異なる雰囲気のラーメン屋...

自由が丘のラーメン屋、と言えばな店 「渡来武」は横浜に本店があるいわゆる家系ラーメンなので、自由が丘オリジナル店という訳では無いのだが駅から近く、わかりやすい立地の為事実上自由が丘で一番有名なラーメン屋となっている。無論、自...

人類が寿司で佐渡に勝つ事は不可能 離島、佐渡。本土からは新潟よりフェリーで2時間程度の航行で到着する。新潟には東京から車で休まずに5ｈ程度かかる。つまり東京から早朝出発しても、到着は夜になるだろう。ぶっちゃけかなりアクセスが...