今回飲んだのはこの『la Goudale』というAlc7,2%のフランスビール。
ブリュワリーはこれまたフランス北部地方。今の所、フランスブリュワリーの大体がベルギー国境地帯となる。
ラベルに「昔のブロンドビール」と書かれており、昔の味を再現しているようだ。
公式ページに行くと、14世紀の味を再現している的な事が書かれてる。名前も、要は「グッド・エール」という意味か。以下原文
Au XIVe siècle, les bonnes bières étaient appelées Goudale, Goudalle ou Good Ale. Elles se vendaient 2 deniers le pot, chez un marchand nommé le Goudalier.
14世紀に、Goudaleといういいビール出来たよーって感じらしい
公式ページ www.lagoudale.com
で肝心のお味ですが、正直微妙・・・・
特別に強いわけでもなく、味が濃いわけでもなく、しいて言えば後味が複雑な感じ。甘みも無く、特にどうというビールでもなかった。14世紀の麦酒は本当にこんな感じだったのかもしれない。
見た目: ★★☆☆☆ ラベルはシンプル極まったダメなパターン
香り: ★★☆☆☆ 特筆点なし
味: ★★★☆☆ 悪くはない
感触: ★★★☆☆ 普通。意外とハイアルコールなので酔える。
総評: ★★★☆☆ ごく普通
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